Conseils
Évitez de trop mélanger la pâte pour conserver une texture légère.
Dosez la farine de coco avec précision, car un excès risque de dessécher le gâteau.
Utilisez un mélange d'édulcorants pour un goût plus naturel et pour éviter l'arrière-goût.
Vérifiez la cuisson rapidement car les gâteaux à la farine d'amande peuvent brunir vite.
Conserver dans un récipient hermétique pour préserver l'humidité et la fraîcheur.
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