Instructions
1. Choisissez les citrons
Choisissez des citrons fermes et d'un jaune vif.
Ce sont elles qui contiennent le plus de jus et de parfum.
2. Préparer la base
Coupez une petite tranche à la base de chaque citron.
Cela les aide à se tenir debout.
3. Coupez le citron
Découpez en quatre quartiers par le haut.
Arrêtez-vous aux trois quarts environ de la descente afin que la base reste intacte.
4. Ouvrez délicatement
Écartez légèrement les sections pour exposer la pulpe.
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