đź’ˇ Conseils de chef
- Ne surcuis pas le poulet pour éviter qu’il ne devienne sec
- Fais bien dorer les champignons pour développer leur goût
- Sale les frites juste après cuisson pour qu’elles restent croustillantes
- Sers immédiatement pour profiter de toutes les textures
🧊 Conservation
- Le poulet et la sauce : jusqu’à 2 jours au réfrigérateur
- Les frites : à consommer immédiatement (elles perdent leur croustillant)
- Congélation : possible pour le poulet avec la sauce uniquement
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