❓ FAQ rapide
Peut-on alléger la recette ?
Oui, mais la texture sera moins crémeuse.
Peut-on remplacer le lait concentré ?
C’est possible (lait de coco, versions maison), mais il reste essentiel pour la texture.
Sans batteur ?
Oui, mais il faudra fouetter plus longtemps à la main.
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