Conseils
Utilisez un couteau bien aiguisé ou une roulette à pizza pour obtenir des lanières nettes.
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée pour obtenir une texture croustillante.
À conserver dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Réchauffez brièvement au four pour leur redonner du croustillant.
Valeurs nutritionnelles (approximatives par pâtisserie)
Calories : 180–250 kcal
Matières grasses : 12–18 g
Glucides : 20–25 g
Sucre : Modéré
Protéines : 3–4 g
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