Informations nutritionnelles :
Cette crème anglaise est riche en protéines d’œufs. Chaque portion contient un équilibre de glucides, de sucres et de lipides. Pour un suivi nutritionnel précis, veuillez consulter les valeurs nutritionnelles détaillées indiquées dans la fiche recette originale.
Bienfaits pour la santé
Ce dessert, véritable gourmandise, est aussi excellent sur le plan nutritionnel. Les œufs constituent une source de protéines de haute qualité et de vitamines essentielles.
Utiliser des ingrédients simples et entiers permet d'éviter les additifs artificiels présents dans de nombreux desserts du commerce. Pour une recette de crème anglaise plus saine, on peut réduire la quantité de sucre ou le remplacer, et l'accompagner de fruits rouges frais apporte des fibres et des antioxydants.
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