Stockage des tranches :
Si vous avez déjà coupé le gâteau, placez du papier sulfurisé entre les tranches pour éviter qu'elles ne collent.
Réchauffage
Si le gâteau a été réfrigéré, laissez-le reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes avant de le servir.
Pour une gourmandise chaude, réchauffez les tranches individuelles au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes ou réchauffez-les dans un four préchauffé à 300°F (150°C) pendant 5 à 10 minutes .
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