💡 Astuces de chef
- Laissez reposer le gâteau une nuit → goût encore meilleur
- Ne mélangez pas trop la pâte → texture plus légère
- Utilisez des ingrédients à température ambiante
- Ajoutez une pincée de sel dans la sauce pour équilibrer le sucre
🧊 Conservation
- À température ambiante : 2 jours
- Au réfrigérateur : jusqu’à 1 semaine
- Congélation : jusqu’à 3 mois
👉 Sauce : se conserve 1 semaine au frais (réchauffer avant utilisation)
Lire la suite sur la page suivante >>
