3. Préparer la sauce
Dans une casserole, faites chauffer le sucre, le beurre et l’eau à feu moyen.
Remuez jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Hors du feu, ajoutez la vanille.
4. Imbiber le gâteau
Déposez le gâteau sur une grille.
Piquez-le légèrement avec une fourchette, puis versez une partie de la sauce dessus.
👉 Laissez reposer 15 à 20 minutes pour une absorption parfaite.
5. Service
Servez tiède ou à température ambiante, avec :
- crème fouettée
- fruits rouges 🍓
- ou une boule de glace à la vanille 🍨
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