Ingrédients
Pour la base de la crème glacée :
Lait concentré sucré, 2 boîtes (environ 800 g / 28 oz)
Crème épaisse, 2 briques (400 g) ;
lait en poudre, 1 tasse (100 g) ;
extrait de vanille, 1 cuillère à soupe
Pour la ganache à la truffe :
chocolat mi-sucré ou au lait, 200 g (7 oz) ;
crème épaisse, ½ carton (100 g / 3,5 oz).
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