Pour la garniture à la crème pâtissière :
500 ml de lait entier
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Garnitures facultatives :
pignons de pin (traditionnels)
Sucre glace (pour saupoudrer)
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