Cette recette est ma préférée du jour !

🥔 Pour le lit de légumes :

  • 2 à 3 pommes de terre (environ 400 g), en rondelles
  • 1 grosse tomate, en rondelles
  • 1 poivron, en rondelles
  • 2 à 3 champignons, en tranches
  • 1 oignon rouge, en rondelles
  • 60 g de maïs
  • 100 g de fromage râpé (gouda ou mozzarella)
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre, ail en poudre

🌿 Pour la finition :

  • Persil et aneth frais
  • Salade verte (en accompagnement)

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