3. Cuisson au four
Préchauffez votre four à 220°C (425°F).
Enfournez pendant 45 à 50 minutes, en arrosant les pommes de terre avec leur jus toutes les 15 minutes.
👉 Cette étape est clé pour obtenir un effet croustillant parfait.
4. Finition et service
Une fois bien dorées et croustillantes, sortez-les du four.
Parsemez de persil frais et, si vous le souhaitez, ajoutez une noisette de beurre pour encore plus de gourmandise.
Servez immédiatement, bien chaud.
Lire la suite sur la page suivante >>
